양배추, 그냥 채소가 아닙니다-건강, 다이어트, 위 보호까지 가능한 슈퍼푸드 양배추의 모든 것 총정리!!
양배추는 평범해 보이지만 사실은 건강을 지키는 데 있어 매우 특별한 역할을 하는 슈퍼푸드입니다.한국인의 식탁에서는 주로 쌈이나 샐러드 혹은 볶음 요리로 자주 등장하는 재료이지만 그 안에 담긴 영양 성분과 건강 기능을 제대로 알고 섭취하는 사람은 의외로 많지 않습니다.이번 글에서는 양배추의 영양 성분, 건강 효능, 위에 좋은 이유, 다이어트 활용법, 맛있게 먹는 조리법, 보관 팁 등 실생활에 바로 적용할 수 있는 정보를 상세히 소개해드리겠습니다. [양배추는 어떤 채소인가요?] 양배추는 십자화과 채소로 잎이 여러 겹으로 똘똘 말려 둥근 공 모양을 이룹니다.유럽이 원산지이며 현재는 전 세계적으로 널리 재배되고 있습니다.저칼로리에 비해 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 단순한 식재료를 넘어서..
